Lavantalı gazoza yoğun ilgi...

Son yıllarda ekim alanı giderek artan lavanta, bu sefer de gazoz aroması olarak kullanıldı. Denizli'de 26 yıldır gazoz üreten firma, sade ve meyve aromalı içeceğin yanı sıra şimdi de lavantalı çeşidi müşterileriyle buluşturmaya hazırlanıyor.

Lavantalı gazoza yoğun ilgi...

Alternatif ürün olarak kentte ekilmeye başlayan ve yıldan yıla ekim alanları artan lavanta, bu sefer de gazoz aroması olarak kullanıldı. Kentte 1993 yılında kurulan Aysu Gazoz, çeşitli meyve aromalı gazozla sektörde yerini korumaya çalışıyor. Firmanın sadenin dışında limon, mandalina, çilek, elma, nar gibi meyve aromaları gazoz çeşitleri birçok kentte tüketiliyor. Firma, yaklaşık 2 ay önce tavsiye üzerine dememe amaçlı lavanta aromalı gazoz üretti. Lavantalı gazoz beğenilince fabrikada 23 bin şişelik ilk sipariş tamamlandı ve yeni talepleri yetiştirmek için de yoğun mesai harcanmaya başlandı. Aysu Gazoz Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Hulusi Ay, yaptığı açıklamada, gazoz sektöründe 1958-1972 yılları arısında çırak olarak çalıştığını ifade etti. Aynı sektörde bir dönem bayilik yaptığını anlatan Ay, 1993 yılında da günlük 80 bin şişe kapasiteli tesisi faaliyete geçirdiğini söyledi.

“LAVANTALI GAZOZ İLERİDE ÇOK İYİ BİR MARKA OLACAK”

Fabrikada sade çeşidin yanı sıra birçok meyveden gazoz ürettiğini dile getiren Ay, şöyle konuştu: “Bundan iki ay önce bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine lavantalı gazoz üretimi fikrini hayata geçirdim. Lavanta bahçelerinin son dönemde çok gündeme geldiğini biliyoruz. Lavantalı gazozun ileride çok iyi bir marka olacağını tahmin ediyorum, çünkü içenler beğeniyor.” Yeniliğe, modernizasyona ve hijyene çok dikkat eden bir firma olduklarını kaydeden Ay, tüketicinin nasıl bir tat istediğinin kendileri için çok önemli olduğunu vurguladı. Ay, “Zaman zaman sahada çalışma yaparak yeni tatları pazara sunuyoruz. Bu tatlar arasında lavanta aromalı gazozumuz da yerini aldı” ifadelerini yer verdi.

“DAMAKLARDA AYRI BİR TAT BIRAKACAK”

Şu anda 7-8 firmadan talep aldıklarını belirten Ay, deneme üretiminin ardından lavantalı gazozu müşterileriyle buluşturmaya hazırlandıklarını söyledi. Firma olarak yenilikçi ürünleri piyasaya sürmeye çalıştıklarını anlatan Ay, "Ürettiğimiz lavantalı gazoz damaklarda ayrı bir tat bırakacak. Bazı meslektaşlarım bunun tarifini almak için sıraya geçti. ‘Bizim için de üretir misin?’ diye soruyorlar” şeklinde konuştu. 

Güncelleme Tarihi: 28 Temmuz 2019, 10:04
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner187

banner186