Denizli'nin Tavas Belediyesi tarafından 2016 yılının Aralık ayında Tavas Baklavası olarak yapılan başvuru Türk Patent Enstitüsü’nün onayı ile tescillendi. Konu hakkındaki ilçedeki pastaneciler ile bir araya gelen Tavas Belediye Başkanı Turhan Veli Akyol, “Coğrafi işaretlemesinin yapıldığı ürün, bölgeye ve üreticiye marka değeri ve ekonomik bir değer kazandırır. Tavas’ımızın adını hem sosyal hem de kültürel bakımdan tanıtmak için tüm imkanlarımızı seferber ediyoruz. Tavas’ın emeğine, potansiyeline sahip çıkmak bizim en önemli görevimiz. İlçemizin tanıtımını sağlayacak bu türden gelişmeleri takip etmeye ve ilçemize yeni değerler katmaya devam edeceğiz. 40 kat yufkayla maharetli ellerde hazırlanan Tavas Baklavası’nın coğrafi işaretlemesi Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillendi. Tavas’ımıza hayırlı olsun” dedi.(İHA)
