12
Kas 2019
ZEYTİN VE YAĞI ÜZERİNE-1

Zeytin hasatı günleri başladı yine. Büyük bir heyecan yaşadığımı arkadaşlarım tuhaf bulsa da bahçemin ana ürünü olan zeytin ve onun muhterem yağı benim için inanılmaz bir şekilde duygu patlaması. Zeytinin hem ağacına, hem de meyvesine...

MAKALEYİ OKU
05
Kas 2019
NOBEL ÖDÜLLERİNİN DÜŞÜNDÜRDÜKLERİ

Mehmet Yüksel İsveçli sanayici Alfred Nobel icat ettiği dinamitin üretimi ve satışı sayesinde çok para kazanmıştır. Patlayıcıları dinamit ve dumansız barutun barıştan çok savaşa hizmet ettiğinden rahatsız olan Nobel kazancının faizinin...

MAKALEYİ OKU
29
Eki 2019
2019 Yılı Nobel Ödülleri

Ekim ayları her sene Nobel ödüllerini kazananların belirlendiği zamanlardır ve dünya basını yoğun olarak bu konuları işler ve televizyonları da bu ödülleri kimlerin kazandığını tekrer tekrar ekranlarına getirir. Kazananlarla reportajlar...

MAKALEYİ OKU
22
Eki 2019
ÇANAKKALE USULÜ TARHANA ÇORBASI

Akdeniz ve Ege Bölgelerinde yaygın olarak yenildiğini (içildiğini) bildiğim tarhana çorbasını acaba diğer yörelerimiz de biliyor mu diye araştırdım. Gördüm ki tüm Anadolu ve Trakya bu güzel çorbayı biliyor, yiyor ve içiyor. Çerez gibi,...

MAKALEYİ OKU
15
Eki 2019
Çanakkale Usulü Tarhana Yapımı

79 yaşındaki adamların bile annesinin yemeklerini (hala) özlediğini ve sıkça o yemeklerin tadını andığını, daha doğrusu onları arayıp durduğunu ben bilirim, siz de tahmin edebilirsiniz. Yemeklerden hangilerini mi çok anar? Çoğunu! Zamanında...

MAKALEYİ OKU
08
Eki 2019
Köstek-Tuşak-Hayvan Hakları

Bu satırları yazmaya başladığım gün Ekim ayının dördüydü ve benim büyük torunumun 11. doğum günü. İnternette dört Ekimlerin "Dünya Hayvanları Koruma Günü" olduğu da gözüme çarptı. Ne tesadüf! Bu sıralar bizde de "hayvan hakları...

MAKALEYİ OKU
01
Eki 2019
MÜBADELE

Geçen hafta bu köşemde Yunanistan'ın Midilli adasına yaptığım geziyi anlatırken şu cümleyi de yazmıştım: "1923 Lozan Antlaşmasının hemen ardından Yunan Krallığıyla varılan mutabakat gereği 1 Milyon 200 Bin Ortodoks Hristiyan Türkiye'den...

MAKALEYİ OKU
24
Eyl 2019
KOMŞUMUZ MİDİLLİ

Eylül 2019 ortalarında yaptığım Midilli gezisi o adaya üçüncü gidişimdi. İlk gittiğim 2005 yılında adada sadece yerleşik dört Türkün olduğunu anlatmıştı bizim Türk bayan rehberimiz. Oradaki iki bayan ve iki erkek Türkün ada sakinleriyle...

MAKALEYİ OKU
17
Eyl 2019
MAKAM ARAÇLARI

İstanbul Büyükşehir Belediyesinin makam aracı adı altında sergilediği yüzlerce iyi kalite otomobilin toplu olarak sergilendiği fotoğrafı görünce, eline yetki fırsatını geçirenlerin nelere kadir olabileceğini üzüntüyle ve ürpererek irkildim....

MAKALEYİ OKU
10
Eyl 2019
İNSANLAR - COĞRAFYA - KÜLTÜR

Sene 1990 ve sonbahar günlerini yaşamaktayız. Hava bize göre sankki kış başlangıcı. Kapalı ve bir o kadar da kasvetli bir gün yaşamaktayız. Yağmur ise bir yağayım diyor bir vazgeçiyor. Geniş yapraklı ağaçlar henüz çırılçıplak değil...

MAKALEYİ OKU
03
Eyl 2019
İNSANLAR KOLLEKTİFTİR

Lise son sınıfta fen grubu olarak almamız gereken bir Sosyoloji dersimiz vardı. 1957-58 senesi liselilerine çok yabancı bir dersti bu sosyoloji. Kitapta okuduğumuz metinleri anlamıyorduk. Öğrenebileceğimiz bir ders gibi değildi. Öğretmenin ne...

MAKALEYİ OKU
28
Ağu 2019
ZIVANA

Çok saygı duyduğum bir dostum, kendisi avukat olarak çoktandır emeklidir. Zamanında eşinin, kızının ve oğlunun da emekli olabilmeleri için gerekli ödemeleri yapmış ve bu şekilde yakınlarına çok değerli bir sosyal güvence hediye etmiştir....

MAKALEYİ OKU
20
Ağu 2019
ASSOS VE ARİSTO

Bugün bizim "Batı" dediğimiz milletlerin; yani Avrupa'nın tümü, Japonya ve Kuzey Amerika'ın temsil ettiği kültür dünyasının bir nevi kurucusu yani "Piri" olarak kabul edilen Aristo bundan yaklaşık 2400 yıl önce doğmuş ve 62 yıl...

MAKALEYİ OKU
06
Ağu 2019
ASSOS NEREDE

Çok Batı Avrupalı Truva'nın nerede olduğunu bilir. Homer'in destanlarından, İlyada'dan, Odysseia'dan, Truva Savaşlarından haberdardır. Schliemann'ın Truva'yı keşfinden ve kaçırdığı Truva Hazinesinden de bilgilidir....

MAKALEYİ OKU
30
Tem 2019
KEŞKEK

"Keşkek"in eski bir Türk yemeği olduğunu söylemek kesinlikle yanlış değildir. Belki de en eski bir Türk yemeği bile denebilir. Anadolu'nun her köşesinde olmasa da "çok" köşesinde keşkek bilinir. Yapılışı çok basit gibi görünse...

MAKALEYİ OKU
23
Tem 2019
ALKOL

Bir haber başlığı "Alkol Zamlandı Millet Kimyacı Oldu" ise arkasında iyi haberler yoktur. Yine alkol zehirlenmeleri, yine kaçak içki üretimi, yine ölümler gelir ardından. Bu sefer de aynen öyle oldu mutlaka. Sahtekarlığı şirketler ustaca...

MAKALEYİ OKU
17
Tem 2019
ALFA KUŞAĞI ÇOCUKLARI

Haberlerde merak etmemizi gerektiren bazı terimler -sanki herkes bu deyişleri biliyormuş gibi- geçiveriyor. Haber sona erdiğinde ne demek istendiği ve o yeni deyimlerin ne ifade ettiği ortada kalıyor. "Alfa Kuşağı Çocuklar" da bu yeni ifade şekillerinden...

MAKALEYİ OKU
06
Tem 2019
TRABZONLU KAMYON ŞOFÖRÜ

Ülkemizin yüzyıllardır süregelen çarpık hukuk düzeninden herkes ve herşey nasibini hep almıştır. Münferit ve nadir mükemmellikleri mutat düzenmiş gibi görmeye çalışmak ve eskiye methiyeler yakmak başkalarını olmasa da kendi kendini...

MAKALEYİ OKU
02
Tem 2019
ÇEVRE VE PLASTİKLER

Çevre bilinci arttıkça veya çevremiz yaptığımız kirletmeleri artık kaldıramaz duruma geldikçe plastik malzemeler hep gündeme gelir. Halkımız plastik malzemeleri basitçe "naylon" olarak da adlandırmaktadır. Oysa naylon (nylon) esasında bir...

MAKALEYİ OKU
28
Haz 2019
METREYİ NE KADAR BİLİYORUZ?

Bizim ana haber bültenlerine kadar gelen ölçü tanımı haberleri vardır. Çoğu zaman da bunun ne anlama geldiğini o haberi veren de pek anlamaz. O haberler haber olmaktan zaten kısa bir zaman sonra çıkar ve günlük hayatta bir daha anılmaz. "Metre",...

MAKALEYİ OKU
25
Haz 2019
ÇANAKKALE BOĞAZI

Çanakkale'ye ilk gittiğimde Ezine Ortaokulu öğrencisiydim. Sene 1954 yılı olabilir, emin değilim. Yolculuğumun nedeni de aklımda yok. Mutlaka bir sebep olmalıydı, çünkü o tarihlerde öyle gelişi güzel seyehat edilmiyordu. Ne bu tür geziler...

MAKALEYİ OKU
19
Haz 2019
İSTANBUL VE SEÇİMİ

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanının tekrarlanacak seçimine bir hafta kala seçilme şansı olan iki aday canlı yayında tartıştılar. Bu canlı yayının olup olmayacağı ve olduğunda da tarihi ve koşulları kararlaştırıldıktan sonra...

MAKALEYİ OKU
11
Haz 2019
ZAVALLI KÖSTEBEK

Haziran ayını da ortaladık. Güzel bir yaz mevsimi başlangıcı... Kış yağmurları iyi geçti Kuzey Ege'de. Bahar yağmurları esasen biraz daha iyi olabilirdi. Yaz yağmurları hususunda pek iyimser değilim. Kurak bir yaza doğru gittiğimizi...

MAKALEYİ OKU
28
Mayıs 2019
İLKBAHAR GİDİYOR İŞTE

Mart-Nisan-Mayıs, Egenin bu güzel üç ayları tükenmek üzere şimdi. 2005 yılının Martında emekli olduktan sonra hep Nisan başlarında, bazen de Mart sonlarında yazlık mekanıma göç ederim. Yani Denizli merkezden Çanakkale'nin Behram'ına......

MAKALEYİ OKU