Akdeniz ve Ege Bölgelerinde yaygın olarak yenildiğini (içildiğini) bildiğim tarhana çorbasını acaba diğer yörelerimiz de biliyor mu diye araştırdım. Gördüm ki tüm Anadolu ve Trakya bu güzel çorbayı biliyor, yiyor ve içiyor. Çerez gibi,...

79 yaşındaki adamların bile annesinin yemeklerini (hala) özlediğini ve sıkça o yemeklerin tadını andığını, daha doğrusu onları arayıp durduğunu ben bilirim, siz de tahmin edebilirsiniz. Yemeklerden hangilerini mi çok anar? Çoğunu! Zamanında...

Bu satırları yazmaya başladığım gün Ekim ayının dördüydü ve benim büyük torunumun 11. doğum günü. İnternette dört Ekimlerin "Dünya Hayvanları Koruma Günü" olduğu da gözüme çarptı. Ne tesadüf! Bu sıralar bizde de "hayvan hakları...

Geçen hafta bu köşemde Yunanistan'ın Midilli adasına yaptığım geziyi anlatırken şu cümleyi de yazmıştım: "1923 Lozan Antlaşmasının hemen ardından Yunan Krallığıyla varılan mutabakat gereği 1 Milyon 200 Bin Ortodoks Hristiyan Türkiye'den...

Eylül 2019 ortalarında yaptığım Midilli gezisi o adaya üçüncü gidişimdi. İlk gittiğim 2005 yılında adada sadece yerleşik dört Türkün olduğunu anlatmıştı bizim Türk bayan rehberimiz. Oradaki iki bayan ve iki erkek Türkün ada sakinleriyle...

İstanbul Büyükşehir Belediyesinin makam aracı adı altında sergilediği yüzlerce iyi kalite otomobilin toplu olarak sergilendiği fotoğrafı görünce, eline yetki fırsatını geçirenlerin nelere kadir olabileceğini üzüntüyle ve ürpererek irkildim....

Sene 1990 ve sonbahar günlerini yaşamaktayız. Hava bize göre sankki kış başlangıcı. Kapalı ve bir o kadar da kasvetli bir gün yaşamaktayız. Yağmur ise bir yağayım diyor bir vazgeçiyor. Geniş yapraklı ağaçlar henüz çırılçıplak değil...

Lise son sınıfta fen grubu olarak almamız gereken bir Sosyoloji dersimiz vardı. 1957-58 senesi liselilerine çok yabancı bir dersti bu sosyoloji. Kitapta okuduğumuz metinleri anlamıyorduk. Öğrenebileceğimiz bir ders gibi değildi. Öğretmenin ne...

Çok saygı duyduğum bir dostum, kendisi avukat olarak çoktandır emeklidir. Zamanında eşinin, kızının ve oğlunun da emekli olabilmeleri için gerekli ödemeleri yapmış ve bu şekilde yakınlarına çok değerli bir sosyal güvence hediye etmiştir....

Bugün bizim "Batı" dediğimiz milletlerin; yani Avrupa'nın tümü, Japonya ve Kuzey Amerika'ın temsil ettiği kültür dünyasının bir nevi kurucusu yani "Piri" olarak kabul edilen Aristo bundan yaklaşık 2400 yıl önce doğmuş ve 62 yıl...

Çok Batı Avrupalı Truva'nın nerede olduğunu bilir. Homer'in destanlarından, İlyada'dan, Odysseia'dan, Truva Savaşlarından haberdardır. Schliemann'ın Truva'yı keşfinden ve kaçırdığı Truva Hazinesinden de bilgilidir....

"Keşkek"in eski bir Türk yemeği olduğunu söylemek kesinlikle yanlış değildir. Belki de en eski bir Türk yemeği bile denebilir. Anadolu'nun her köşesinde olmasa da "çok" köşesinde keşkek bilinir. Yapılışı çok basit gibi görünse...

Bir haber başlığı "Alkol Zamlandı Millet Kimyacı Oldu" ise arkasında iyi haberler yoktur. Yine alkol zehirlenmeleri, yine kaçak içki üretimi, yine ölümler gelir ardından. Bu sefer de aynen öyle oldu mutlaka. Sahtekarlığı şirketler ustaca...

Haberlerde merak etmemizi gerektiren bazı terimler -sanki herkes bu deyişleri biliyormuş gibi- geçiveriyor. Haber sona erdiğinde ne demek istendiği ve o yeni deyimlerin ne ifade ettiği ortada kalıyor. "Alfa Kuşağı Çocuklar" da bu yeni ifade şekillerinden...

Ülkemizin yüzyıllardır süregelen çarpık hukuk düzeninden herkes ve herşey nasibini hep almıştır. Münferit ve nadir mükemmellikleri mutat düzenmiş gibi görmeye çalışmak ve eskiye methiyeler yakmak başkalarını olmasa da kendi kendini...

Çevre bilinci arttıkça veya çevremiz yaptığımız kirletmeleri artık kaldıramaz duruma geldikçe plastik malzemeler hep gündeme gelir. Halkımız plastik malzemeleri basitçe "naylon" olarak da adlandırmaktadır. Oysa naylon (nylon) esasında bir...

Bizim ana haber bültenlerine kadar gelen ölçü tanımı haberleri vardır. Çoğu zaman da bunun ne anlama geldiğini o haberi veren de pek anlamaz. O haberler haber olmaktan zaten kısa bir zaman sonra çıkar ve günlük hayatta bir daha anılmaz. "Metre",...

Çanakkale'ye ilk gittiğimde Ezine Ortaokulu öğrencisiydim. Sene 1954 yılı olabilir, emin değilim. Yolculuğumun nedeni de aklımda yok. Mutlaka bir sebep olmalıydı, çünkü o tarihlerde öyle gelişi güzel seyehat edilmiyordu. Ne bu tür geziler...

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanının tekrarlanacak seçimine bir hafta kala seçilme şansı olan iki aday canlı yayında tartıştılar. Bu canlı yayının olup olmayacağı ve olduğunda da tarihi ve koşulları kararlaştırıldıktan sonra...

Haziran ayını da ortaladık. Güzel bir yaz mevsimi başlangıcı... Kış yağmurları iyi geçti Kuzey Ege'de. Bahar yağmurları esasen biraz daha iyi olabilirdi. Yaz yağmurları hususunda pek iyimser değilim. Kurak bir yaza doğru gittiğimizi...

Mart-Nisan-Mayıs, Egenin bu güzel üç ayları tükenmek üzere şimdi. 2005 yılının Martında emekli olduktan sonra hep Nisan başlarında, bazen de Mart sonlarında yazlık mekanıma göç ederim. Yani Denizli merkezden Çanakkale'nin Behram'ına......

"Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı" 19 Mayıs günü oldukça büyük bir törenle kutlandı. 19 Mayıs 1919'dan bu yana tam 100 yıl geçmişti. Bu tarihi Türkiye Cumhuriyetinin doğum günü, en azından doğum sancılarının başladığı...

Meslek hayatını ve hatta öğrencilik dönemini mühendislik malzemelerine ve onların özelliklerine, nerelerde kullanılacağına adamış birisi olarak "malzemelerim" hakkında bir köşe yazısı yazmaktan şimdiye dek hep imtina ettim. Yazmaktan çekindim....

Mayıs ayını en güzel ay olarak bilenlerin sayısı bizim yarıkürede hiç de az değildir. Diğer aylarda daha mutlu olanlara sözüm yok. Ben de Mayıs ayında bir başka heyecan duyanlardanım. 1 Mayıs "Bahar Bayramı" idi, şimdilerde "İşçi Bayramı"...